Mango-herkukkadonitsien ohje on luontaisesti gluteeniton, maidoton, kananmunaton, soijaton ja maissiton. Makeutukseen on käytetty kookossokeria.

AINEKSET (n. 12 kpl)

  • 1 dl sulatettua kookosöljyä
  • 2 dl mangososetta (Bonne tai Rainbow lisäaineeton)
  • 1,25 dl kookossokeria
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • 1 dl kookosjauhoja
  • 1 dl riisijauhoja
  • 1 dl tapiokatärkkelystä
  • 0,5 dl perunajauhoja
  • 2 rkl pofibre perunakuitua
  • 1 tl soodaa
  • ripaus suolaa
  • n. 1 dl (pakaste)mustaherukoita

KORISTELU

  • 35 g raakasuklaata
  • mustaherukkajauhetta

TEE NÄIN

  • Voitele donitsipelti ja laita uuni kuumenemaan 200°C.
  • Sekoita kookosöljy, mangosose ja kookossokeri sekaisin.
  • Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita nestemäisten kanssa sekaisin.
  • Lusikoi taikina donitsivuokaan ja painele donitsien sekaan herukoita.
  • Paista 200°C uunin keskitasolla n. 20 min.
  • Koristele donitsit niiden jäähdyttyä:
    • Sulata raakasuklaa vesihauteessa.
    • Valuta suklaa donitsien päälle ja ripottele päälle mustaherkukkajauhetta.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Seuraa Perheestä blogia myös Instagramissa ja Facebookissa!

 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s