Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkkuja

Kuten useimmat blogia lukevat jo tietävät, perheessämme on taisteltu viime vuodet moninaisten ruoka-aineyliherkkyyksien ja -allergioiden kanssa. Tämän pilven hopeareunus on ollut se, että olen totisesti päässyt toteuttamaan luovuutta lempiharrastukseni leipomisen parissa laatiessani koko perheelle sopivia reseptejä. Aloin keräämään laatimiani reseptejä Erikoisen Hyvää -leivontablogiin, jonka päädyin laittamaan tauolle opiskelukiireiden vuoksi viime keväällä. Blogissa tuli vierailleeksi vajaassa…

Lue lisää

Perheestä blogi

Perheestä blogi on kotiäitivuosiaan viettävät helsinkiläisen toimintaterapeutin ajatusten jakamis- ja jäsentämispaikka. Blogin kantavia teemoja ovat aktiivinen ja ekologinen elämäntapa lapsiperheessä. Perheemme tekevät vanhempien lisäksi kaksi ihanaa pientä poikaa, Esikoinen (4v) ja Kuopus (2v), jotka ovat mullistaneet ja täyttäneet maailmamme pyytettömällä rakkaudella ja ajoittaisella kaaoksella. Kolmannen lapsen odotetaan syntyvän vuoden vaihteen tienoilla. Yhteistä alkutaivaltamme ovat sävyttäneet…

Lue lisää

Raskaus ei ole sairaus

Eipä niin. Ja se keskeinen ero tässä on, että ihmiset harvemmin valitsevat sairautensa. Raskaus puolestaan on tila, joka ainakin useimmiten valitaan. Raskaana olemiseen liittyvä kipu, pahoinvointi, epämukavuus, ahdistus, väsymys, mainitsinko jo kipu, ovat asioita, jotka painetaan villasella esimerkiksi seuraavilla lausahduksilla: ”se nyt vaan kuuluu tuohon hommaan” tai ”raskaus ei ole sairaus”. Jokainen fyysis-psyykkis-sosiaalinen kokemus odottamisesta on…

Lue lisää

Ruokaisa kasvispiirakka (luontaisesti gluteeniton, maidoton, kananmunaton)

Maukkaiden suolaisen piirakan täytteiden miettiminen on osoittautunut hieman kinkkiseksi, sillä kananmuna, maito-, kaura- tai soijavalmisteet loistavat poissaolollaan monen muun ohella koko perheelle sopivien raaka-aineiden listalla. Kookoskerma, niin hyvää kuin se onkin, on maultaan kuitenkin melko dominoiva ja toiveena on ollut löytää täyteläinen, mutta neutraali täyte piirakkaan. Olen nyt valmistanut muutaman piirakan riisijauhoista valmistetulla valkokastikkeella ja…

Lue lisää

Kolmas lapsi. Miksi?

Miksi toivoa vielä kolmatta, kun on jo saanut kaksi upeaa lasta? Mistä nyt ylipäätään syntyy toive isosta perheestä. Olen itse ainoa lapsi ja mielestäni ollut varsin tyytyväinen osaani. Olen viihtynyt hyvin paitsi ystävien seurassa myös yksin. Muistan kuitenkin lapsena ajoittain kaivanneeni enemmän porukkaa ja elämää ympärilleni. Sittemmin äitiydyttyäni en oikeastaan hetkeäkään ajatellut, että en haluaisi lapselleni…

Lue lisää

Kanelinen omenapiirakka (gluteeniton, maidoton, munaton)

Oi, omistaapa hyvä omenapuu! Syksyssä parhaita asioita on kotimaisten omenoiden sesonki ❤ Kohta niitä onneksi taas saa – tätä reseptiä laatiessani jouduin vielä turvautumaan tuontiomenoihin. Mausteinen piirakka on parhaimmillaan vastapaistettuna ja haaleana vaniljalla maustetun kookoskermavaahdon kera nautittuna. Vegaaninen omenapiirakan ohje on luontaisesti gluteeniton, maidoton, kananmunaton, soijaton, pähkinätön ja maissiton. 2 dl maidotonta margariinia (esim. laktoositon, lisäaineeton…

Lue lisää

Raskaudesta kertominen

…ei oikein kuulu lempihetkiini. Uuden ihmisen odottamisesta kertominen on tietysti merkittävä, mutta myös hyvin lataantunut hetki. Jännitän aina hirveästi uutista seuraavia sekunteja, ilmeitä ja sanoja, koska muistan nämä reaktiot mahdollisesti lopun elämääni. Ja koska jännitän niitä, kertomisesta tulee omituista ja kireää ja tämä luultavasti myös johtaa omituisiin reaktioihin. Hämmästys on kohdallani ollut ehdottomasti määrittävä reaktio kertoessani…

Lue lisää