Valmiiseen pöytään

Toisen laittama ruoka maistuu aina paremmalta. Omat kokkaukset eivät oikein innosta, kun ruokaa tulee valmistamisen aikana jotenkin jo liikaa haisteltua ja katseltua. Ruoan idea ikäänkuin ehtii jo väljähtyä? Toisen tekemä ateria säilyttää riittävän arvoituksellisuutensa ja maistuu erityisen hyvälle. Valmiin aterian äärelle pääseminen on harvinaista herkkua, jota osaa arvostaa sen osuessa kohdalle. Rakastan leipomista, mutta ruoan laittaminen…

Lue lisää

Lasten ruoka-aineallergioista

Lasten ruoka-aineallergiat ovat viheliäinen homma, joiden uuvuttavuutta ja hankaluutta harvoin ymmärtävät muut kuin he joiden kohdalle kyseinen arpa on osunut. Meidän arpamme on ollut siinä mielessä erinomaisen onnekas, että jälkikasvumme oireet eivät ole olleet henkeä uhkaavan voimakkaita ja tästä muistamme olla pohjattoman kiitollisia. Suolioireinen viiveellä ilmenevä ruoka-aineallergia/ -yliherkkyys on erityisen hankala saada kiinni siitä syystä, että paitsi että oireet…

Lue lisää